FINALISTI CONTEST "PASSEGGIANDO NEL BOSCO ... FINO A TAVOLA"

 

Il nostro contest "Passeggiando nel bosco... fino a tavola" si è concluso orami da più di una settimana; tutte le ricette arrivate erano davvero interessanti, ben preparate ed anche ben presentate. Complimenti a tutti!

E' stato quindi davvero molto difficile scegliere le dieci finaliste. Abbiamo cercato di scegliere le ricette che più delle altre rispondessero ai criteri che avevamo prefissato nel regolamento del constest: originalità, attinenza al tema, presentazione fotografica e appetibilità della pietanza.
Ci teniamo a precisare che l'ordine in cui sono pubblicate le dieci finaliste è puramente casuale, non rispecchia in nessun modo una ipotetica classifica. Come preannunciato le ricette verranno sottoposte a Inaudi che ha collaborato con noi per l'organizzazione del contest e che deciderà nei prossimi giorni i nomi dei primi tre classificati. A loro la fortuna di ricevere i loro prodotti, messi in palio per questa occasione!!
In bocca al lupo e arrivederci alla prossima!!!!

I 10 finalisti al nostro contest quindi sono.......

1.    Variazione di funghi porcini di Rosso melograno

2.    Strudel salato con porcini e asparagi di Un tavolo per quattro

3.    Passeggiata nel bosco - risotto al parmigiano con tris di crema tartufata ai porcini e pioppini confit di Lovely Cake

4.    Paccheri in sfoglia di speck ripieni di ricotta e porcini su un letto di crema di zucca di Giacomo Picariello

5.    Fusilli con crema ai porcini e caffè di Storie di zucchero, uova e farina

6.    Zuppa di funghi e patate di Diario di cucina

7.    Vellutata ai funghi porcini e salsa di prezzemolo di ilricettariodicinzia

8.       Risotto ai funghi porcini e spumante di Clara pasticcia

9.       Calamari ripieni con funghi e patate serviti con riduzione di vino rosso di In cucina con Gioia

10.   Burrida di seppie con patate a porcini di Cooking therapy